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黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?

黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?黑猪在中国已有近五千年驯养史,毛色油黑儿、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖力强、耐寒冷,但因生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤。这是传统养殖的黑猪。那么黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?

黑土猪肉与普通猪肉的区别?


从外观上来讲

黑猪肉:红肉颜色鲜红,跟牛肉羊肉几乎一个颜色,因为运动量大肉质含氧量多,黑猪肉色泽看起来自然就健康;白肉白膘较厚,颜色雪白,肌间脂肪多,红白肉相间,大理石样花纹较明显.而普通猪肉由于养殖方法是采取传统的圈养,所以肉质中含氧量并不丰富,色泽看起来也比较差。

从口感上来讲

黑猪肉:白肉口感特别香,有明显的油流到嘴里的感觉,瘦肉部分富有嚼劲,再加上大量的运动,致使黑猪肉肌纤维比较丰富,吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲,另外黑猪肉皮也相当滑嫩,但又不失韧性,在养颜美容上有很好的功效。而普通猪从食材上就被黑猪肉落下一大截,就不用说营养方面了。

摸弹性

徒河黑猪肉有弹性,新鲜猪肉在用手指按下去后,会马上弹回原状,而普通猪肉基本无弹性。即使有弹性也达不到黑猪肉的效果。黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?

黑土猪和普通的猪区别?


黑土猪和白毛猪的生长周期的区别:

阿土家的黑土猪生长期为一年左右,其生理能够达到充分成熟,而白猪的生长周期一般为4-5个月左右,生理上未到到充分成熟。

二、黑土猪与白毛猪药物残留方面的区别:

阿土家的黑土猪不含瘦肉精,抗生素,外源性激素等对人体有害的物质。而普通白猪肉存在药残和外源性激素等有害物质,对人体健康构成潜在威胁。

三、黑土猪与白毛猪饲养成本的区别:

黑土猪

1、散养运动场面积大,布局分散,人工、交通、运输、管理等费用高;

2、土地、山林、水体、大气等污染少,生态环境控制成本高;

黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?

黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?黑猪在中国已有近五千年驯养史,毛色油黑儿、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖力强、耐寒冷,但因生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤。这是传统养殖的黑猪。那么黑土猪和普通的猪区别?黑土猪肉与普通猪肉的区别?

黑土猪肉与普通猪肉的区别?

从外观上来讲

黑猪肉:红肉颜色鲜红,跟牛肉羊肉几乎一个颜色,因为运动量大肉质含氧量多,黑猪肉色泽看起来自然就健康;白肉白膘较厚,颜色雪白,肌间脂肪多,红白肉相间,大理石样花纹较明显.而普通猪肉由于养殖方法是采取传统的圈养,所以肉质中含氧量并不丰富,色泽看起来也比较差。

从口感上来讲

黑猪肉:白肉口感特别香,有明显的油流到嘴里的感觉,瘦肉部分富有嚼劲,再加上大量的运动,致使黑猪肉肌纤维比较丰富,吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲,另外黑猪肉皮也相当滑嫩,但又不失韧性,在养颜美容上有很好的功效。而普通猪从食材上就被黑猪肉落下一大截,就不用说营养方面了。

摸弹性

徒河黑猪肉有弹性,新鲜猪肉在用手指按下去后,会马上弹回原状,而普通猪肉基本无弹性。即使有弹性也达不到黑猪肉的效果。

黑土猪和普通的猪区别?

黑土猪和白毛猪的生长周期的区别:

阿土家的黑土猪生长期为一年左右,其生理能够达到充分成熟,而白猪的生长周期一般为4-5个月左右,生理上未到到充分成熟。

二、黑土猪与白毛猪药物残留方面的区别:

阿土家的黑土猪不含瘦肉精,抗生素,外源性激素等对人体有害的物质。而普通白猪肉存在药残和外源性激素等有害物质,对人体健康构成潜在威胁。

三、黑土猪与白毛猪饲养成本的区别:

黑土猪

1、散养运动场面积大,布局分散,人工、交通、运输、管理等费用高;

2、土地、山林、水体、大气等污染少,生态环境控制成本高;

3、生长周期长,运动量大,耗料多,成本高;

4、生产、加工设备、包装、防伪等标准高,投入大。

饲料白毛猪

1、规模化生产,布局集中,人工、交通、运输、管理费用低;

2、土地、水体、空气等污染严重,环境控制成本低;

3、生长周期短,运动量小,饲料质量差,价格低;耗料少,成本低;

4、一般生产、加工设备、包装等标准低,投入少。

黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织,常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素,让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维他命和蛋白质,长保安康。与普通猪肉相比拟,更是不难发现黑猪肉的优点,而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

3、生长周期长,运动量大,耗料多,成本高;

4、生产、加工设备、包装、防伪等标准高,投入大。

饲料白毛猪

1、规模化生产,布局集中,人工、交通、运输、管理费用低;

2、土地、水体、空气等污染严重,环境控制成本低;

3、生长周期短,运动量小,饲料质量差,价格低;耗料少,成本低;

4、一般生产、加工设备、包装等标准低,投入少。

黑猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织,常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素,让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维他命和蛋白质,长保安康。与普通猪肉相比拟,更是不难发现黑猪肉的优点,而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。

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